Вяленая рыба хорошо идет под пивко, а уж в виде слайсов – вообще идеально. Слайсы кеты вкусны сами по себе. И все это с учетом того, что такая разновидность лососевых по популярности у потребителя и по питательности занимает второе место после горбуши. Процесс вяления придает кетовым кусочкам неповторимый вкус. Продукт получается слабосоленым, низкокалорийным, с большим содержанием белков и полезных микроэлементов.