Сайт находится в тестовом режиме до 10 июля
Array
(
    [isView] => 
    [priceId] => 76
    [groupId] => 2
    [input_value] => 0
    [storeId] => 1
    [input_disabled] => 
    [price_type] => Частные лица
)
8 (495) 275-37-75
Режим работы
0
/ Мясо (СВКА) оленины вяленое

Мясо (СВКА) оленины вяленое

Мясо (СВКА) оленины вяленое

Описание
на 100 г
271
ккал
43,1
Белки
10,6
Жиры
1
Углеводы
Артикул
0168
Максимальная температура хранения
25
Минимальная температура хранения
0
Состав
Оленина, сердца говяжьи, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, специи (черный перец, кориандр, чеснок)
Срок годности в днях
365
Страна
Россия
Условия хранения
При t хранения от 0 до +25C и относительной влажности не более 78%. При хранении допускается естественная кристализация соли на поверхности продукта. Упаковано в среде инертного газа.
Внешний вид и характеристики товара могут различаться в зависимости от партии производства

Описание

Для приготовления вяленой оленины к мясу прилагаются соль (или соевый соус), перец, мелко нарезанный чеснок или чесночный порошок. Сырье натирают специями и добавками, а затем подвяливают в темной, хорошо вентилируемой камере. Затем строганину нарезают тонкими полосками примерно равных размеров и хорошенько просушивают. Деликатес обладает массой полезных веществ, изумительным вкусом и ароматом.