Многим очень не нравиться рыбный запах. Он достаточно устойчив, может долгое время ощущаться на руках, одежде, в помещении. Есть разные способы избавиться от запаха рыбы в квартире, убрать его с кухонных принадлежностей.
Почему появляется запах от рыбы
По какой причине вкусный и полезный продукт обладает специфическим запахом? Свежевыловленная морская рыба пахнет зелеными листьями или огурцами, как корюшка. Речные особи также имеют природный аромат грибов или только что скошенной травы.
Дело в том, что ткани рыб содержат соединение триметиламиноксид (ТМАО), которое необходимо для поддержания осмотического давления в клетках. Запах у вещества едва уловимый. Он начинает активно проявляться в тушках выловленной рыбы, уже через несколько часов хранения. Триметиламиноксид достаточно быстро превращается триметиламин (ТМА), он то и обладает таким узнаваемым рыбным запахом. Стойкость рыбного запаха объясняется тем, что ТМО легко проникает в кожу, дерево, пропитывает ткани одежды.
Поглотители запахов
Люди за все время своего существования выявили, какие продукты способны поглощать неприятный рыбный душок, они придумали, как избавиться от рыбного запаха подручными средствами:
- ломтик лимона быстро уберет запах рыбы на коже;
- уксус хорошо удаляет рыбный дух;
- пиво прекрасно убирает запах от рыбы с разных поверхностей, напитком достаточно протереть кухонную посуду;
- горчичный порошок также хороший помощник в борьбе с неприятным запахом;
- свежая петрушка поможет избавиться от запаха рыбы во рту;
- запах изо рта нейтрализует клубника или яблоко, пара кофейных зерен;
- избавить одежду от запаха помогут растворы лимонной кислоты, уксуса, хозяйственного мыла.
Как убрать запах рыбы из помещения
Приготовление рыбного блюда часто ощущается не только на кухне, но и в других комнатах. Как убрать запах рыбы из квартиры быстро, не прибегая к дорогостоящим препаратам? Проветривания обычно не приносит желаемый результат.
Прекрасно вытесняют благоухание рыбы ароматы цитрусовых. Важно подвергнуть цедру мандарина, апельсина или грейпфрута тепловой обработке. Ее можно прогреть на сковороде, положить на горячую батарею или рядом с горящей свечой.
Отлично справляется с рыбным амбре запах жареного кофе. Также ослабить неприятное воздействие на обоняние поможет кипячение воды с уксусом. В местах, где хранится сушеная рыба хорошо поставить емкости с древесным углем. Он эффективный природный абсорбент.
Как убрать запах рыбы с рук
Особенно страдают руки людей, которые занимаются обработкой или приготовлением рыбных продуктов. Они могут долго пахнуть, тем самым портить настроение, как самому кулинару, так и окружающим. Как убрать запах рыбы с рук доступными средствами? Есть очень простые способы:
- протереть пальцы и ладони разрезанным лимоном, подождать пока сок высохнет, отмыть руки с привычным мылом;
- уксус разбавить водой и промыть раствором участки кожи или просто смочить ватный диск в уксусе и протереть им руки, данный вариант хорош и для холодильника;
- пищевая сода отличный помощник в борьбе с неприятным запахом по мокрым рукам нужно распределить продукт, слегка помассировать им кожу, смыть прохладной водой;
- похожий эффект будет от зубной пасты;
- растительное масло значительно ослабляет душок от рыбы.
Как убрать рыбный запах с одежды и текстиля
Данный вопрос актуален особенно для тех, кто долгое время проводит в контакте с рыбой. Как вывести запах рыбы с одежды, полотенец, фартука, других текстильных предметов? Уксусный раствор относится к самым надежным способам избавления от неприятного запаха.
Важно соблюдать пропорции, чтобы не полиняли цветные ткани. Рекомендуют одну столовую ложку уксуса добавить к двум литрам воды. Вещи замачивают в полученном растворе на 2-3 часа. Затем их нужно хорошенько прополоскать и выстирать обычным способом.
Светлые вещи спокойно можно простирать с добавлением лимонной кислоты. Ее просто добавляют к стиральному порошку. Также действуют и с пищевой содой. Моющее средство заменяют на стакан питьевой соды и запускают стиральную машину.
Как убрать запах рыбы с мебели и ковров
Рыбный аромат может исходить от мебели, предметов кухонной утвари и ковровых покрытий. Как убрать рыбный запах из квартиры, так, чтобы он не исходил ни от одной из поверхностей?
В этом вопросе помогут также привычные средства и продукты:
- крупная поваренная не только избавит от неприятного запаха, но и очистит ковер от частичек грязи, соль можно рассыпать и на горизонтальные поверхности столешницы столов, подоконников, рабочих поверхностей на кухне;
- раствор хозяйственного мыла также удаляет рыбные ароматы с паласов и ковров, кресел, стульев и диванов;
- нашатырный спирт в сочетании с водой и стиральным порошком хорошее средство борьбы с нежелательными запахами на ворсистых поверхностях и мягкой мебели.
Профилактика появления нежелательного запаха
Часто меры предосторожности дают возможность предотвратить появление нежелательных ароматов. Проще использовать профилактические рекомендации, чем искать способы, как убрать запах рыбы. Они достаточно просты:
- уменьшить рыбный запах позволит лимонный сок, им достаточно сбрызнуть куски или тушку перед термической обработкой;
- на руки стоит надеть резиновые перчатки, они надежно предохранят кожу от неприятного аромата;
- рабочие поверхности нужно сразу тщательно вымыть после работы с рыбной продукцией;
- не следует хранить рыбу без упаковки в холодильнике, ее дух быстро впитывают другие продукт;
- во время варки к рыбному бульону добавляют душистый перец.
Избавиться от нежелательных запахов в помещении можно легко и просто, при помощи привычных средств, которые есть в арсенале каждой хозяйки. Не стоит переживать из-за специфического запаха рыбы, он нисколько не испортит вкус готового блюда. Важно знать тонкости приготовления продукта и, как быстро устранить запах.
